eat YOGA
eat YOGA
友達のみっこちゃんがオープンしたカフェ兼スタジオ、『eat YOGA』へ こないだ初めて行ってきた。
みっこちゃんは、「Nice & Smoothie』という名前で 地元野菜を使ったコールドプレスジュースや、コンブチャ等を作って販売している。
今までスムージーは 色んな所で飲んでいたし、自分も家で作ったりしていたけれど、
彼女のジュースを初めて飲んだ時の衝撃は、今でも覚えている。
スパイスの効かせ方と野菜の甘味、苦味が絶妙に調合されていて、パンチがあるのにスーッと身体に馴染む感じ。
飲んだ瞬間から綺麗になりそう！
その上、癖になるおいしさなのだ。
他のコールドプレスジュースとは、何かが違う。
きっと 勉強家のみっこちゃんが、研究に研究を重ねて作ったジュースだからなんだろうな。
それ以来、彼女のジュースのファンになった。
コロナの自粛期間中から、なんとなく毎日15分間の瞑想を始めた私。
暫くすると、直感が「これは、おもしろそう！」とか、「これはやった方がよい」などと囁く小さな声に気が付くようになって来た。
ある日、身体が求めている気がして 気になっていた みっこちゃんのジュースで行う、"ファスティングプログラム"を１日体験してみることにした。
「1DAYコース」は、１日4本のジュースだけを飲む というもの。
1日くらいなら大丈夫かな？と、思っていたが
実は１日やればOK というものではないらしい。
前日から食事を控えめにし、お水を沢山飲む。
3日めは 空腹の限界まで我慢してから、「大根梅流しスープ」(大根一本をカットして、2リットルの植物性出汁で煮出し柔らかくしたもの)を食べる。
これが、腸内洗浄になるようだった。
ジュースを飲んでいる間は、風邪のような症状や、頭痛がでる人もいる。
更に、3日目の大根スープは、飲み終わるまでに何度もトイレに走ることになるので、2日間は家でゆっくり出来る方が安心だ と言う。
自粛中でよかった。
不安はあるけど、とにかくやってみよう！と、
未知の世界へ出発した。
1日目、みっこちゃんが言っていたような 辛い症状はなかったが、寒い日だったのもあり、身体の冷えをすごく感じた。
寒い時は 少量の塩を舐めると良いらしく、ペロペロ舐めながら過ごす。
ジュースは美味しいし、飲みごたえがあるので空腹感はなかった。
2日目、昼過ぎくらいに空腹感マックスで食べた大根スープの美味しさが凄かった！
大根に箸で摘んだ梅干しを乗せながら 夢中で食し、気づいたら軽々一本の大根を平らげていた。
その間、トイレに駆けること7回。
大根梅流しスープの力、恐るべし。
次の朝、目覚めてすぐ 身体が今までにないほど軽く、感覚が研ぎ澄まされているのに気付いた。
まるで、子どもの頃に戻ったような感覚だった。
それ以来 自粛期間も終わり、なかなか時間を取れなくなってしまったが、時々 半日だけ(2食抜いて2本飲む)ジュースを飲んで、プチデトックスしていた。
そんな矢先の、お店オープンの話だった。
みっこちゃんは、どんなお店を造ったんだろう。楽しみだ。
海沿いの道から少し入った古民家を改造した 隠れ家のような、"eat YOGA スタジオ"。
お月様のような、まんまる○な看板が可愛い。
中に入ると、ゆったりとした時間と心地よい音楽が流れ、みっこちゃんが「いらっしゃ〜い！」と、迎えてくれた。
棚にはCBDプロダクトや、素敵な器、面白そうな本等が並べられている。
どれも気になるものばかり。
席に着くと、みっこちゃんが 今日は、「腸揉みマッサージ」の先生がいるからお試し10分受けられるよ。と教えてくれた。
ごはん前に 早速受けてみることにする。
ジュース工場、よもぎ蒸しルームを覗き、昔ながらの急な梯子のような階段を上がると、マッサージスペースがある。
静謐で、とても心地のよい空間。
早速、「お願いします。」と横になり、おしゃべりしながら 温かい手でお腹を優しくマッサージしてもらう。
お腹が柔らかくなると、気持ちもなんだか緩んでくる。
短い時間だったのに、施術前と後では、お腹を叩いた時の音が全く違っていた。
腸は、全てに繋がる と読んだことがある。
腸がよくなれば、身体、性格、全てが良くなるそうだ。
なんだか分かる気がする。
自分を大切にするってやっぱり大事。
次は、フルマッサージも受けたいな。
お腹も動いたところで待ちに待ったランチの時間♪
私はファラフェルと、スープとアールグレイを頼む。
ファラフェルがテーブルに運ばれた途端、思わず わあ！と叫んでしまった。
焼き茄子や紫蘇が盛り盛りに飾られ、ピタパンから溢れんばかりに美しく飛び出している。
なんだ？この贅沢なファラフェルは！
とにかく、いただきます！！
口を大きく開けて、ソースを鼻やほっぺにつけながら、がっつく私たち。笑
うまい！！！
あまりの美味しさに、「みっこちゃん、最高！」と ガッツポーズをする私。笑
具材の食感とソースがうまい具合に調合されて、食べる箇所によって絶妙にちがう味に感じるから飽きが来ない。
完食するまでのひと口ひと口が、唸るように美味しかった。笑
今まで食べたファラフェルの中で、Ｎｏ．1 だ。
また、葉山に 素晴らしいお店が誕生したよ。
これは、通っちゃうよね〜♪
eat YOGA STUDIO
〒2400112 神奈川県三浦郡葉山町堀内1100番 ※真名瀬バス停より徒歩１分 ＜営業時間＞ 水曜〜日曜日 ９；００〜１７；００（冬時間：１０月〜３月）
eatyoga-studio.com
